martes, 4 de enero de 2011

Pan de Calatrava

Qué hacer cuando de repente alguien viene a comer o cenar a casa y no tenéis nada de postre? Os dejo la receta de un riquísimo Pan de Calatrava hecho en microondas. Los ingredientes es habitual tenerlos en casa, no lleva tiempo y el resultado es estupendo. Aunque en la receta viene un chorrito de licor, yo no le echo nada de licor por las niñas, que las encanta!


Ingredientes

4 huevos
1/2 de leche
8 cucharadas rasas de azucar
canela al gusto
raspadura de limon (no muy grande)
chorrito de licor 43
3 rodajas de pan de molde
caramelo líquido.

Preparacion:
Batir los huevos, añadir el azucar, la leche, la canela, la raspadura de limon, el licor y el pan de molde, volver a batir todo esto y echarlo en el recipiente que ya estara untado con el caramelo liquido. Lo meteis al microondas y lo poneis al maximo de potencia y en 20 minutos esta listo. (Es posible que algunos microondas lo hagan en menos tiempo, lo mirais que este cuajado y listo).

6 comentarios:

dina dijo...

Ummmm que rico! y qué facil!

maba dijo...

me lo apunto ya

besos

Cantares dijo...

Ñam ñam! se ve tentador
Es parecido a lo que aquí llamamos budín de pan.
Muuuuuy rico
Besostes

Bea dijo...

Es super fácil de hacer y os garantizo que está riquísimo!!!

Un beso. Bea

Susana dijo...

qué buena pinta! No tenemos microondas... tengo ganas de comprarme uno. Besitos Bea!

Bea dijo...

Pues a comprar uno Susana, que luego te vendá genial para calentar biberones!, ja ja... un beso. Bea